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LECHUGA ¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS ?
De la lechuga se ha dicho que tranquiliza, que va bien para la vista o el insomnio. te animamos a preparar ensaladas deliciosas y nutritivas.
Microaspersión: Ventajas de incorporar esta técnica de riego
La microaspersión es una técnica de riego que se utiliza para muchos cultivos hortícolas y al aire libre, en SDL estamos adaptando e implantando este sistema de riego en nuestras plantaciones en la primera...
Beneficios del brócoli en invierno
Beneficios del brócoli en Invierno. Con la llegada del invierno el brócoli está listo para ser consumido en sus mejores condiciones de sabor.
Verde, que te quiero verde: come bien con espinacas frescas
En verano nos adelantamos a la nueva campaña y empezamos a plantar las semillas de las frutas y hortalizas que nos acompañarán en la temporada de otoño e invierno. Especialmente las espinacas serán unas de...
Ensaladas con diferentes variedades de melón
Todas las variedades de melón que se comercializan en España, triunfan en verano por su frescura y dulzor. Tradicionalmente, siempre se ha usado el melón como postre, para ayudar a digerir la comida, sin...
El mejor tomate para gazpacho
Se acerca el verano y con él las ganas de saborear el plato estrella de la temporada: el gazpacho. No podemos concebir un verano sin esta bebida refrescante y nutritiva cuyo protagonista es el tomate....
Hortalizas de temporada de primavera
Con la llegada de la primavera nuestros hábitos alimentarios cambian, nuestro cuerpo empieza a pedir sabores más frescos y otras texturas para dejar atrás el frío del invierno. Cambiamos el puchero por la...
Sandía mini ecológica, un producto pensado para Europa
La sandía mini ecológica es una fruta ideal para el verano. Por su alto contenido en agua, tiene un gran poder saciante, característica que los consumidores valoran mucho en verano.
Trucos para que los niños coman más verduras y hortalizas
La etapa de crecimiento es clave para fomentar una alimentación saludable en los niños, donde podemos construir unos cimientos sólidos que les puedan ayudar también en la etapa adulta. Por ese motivo, desde...
Recetas con Brócoli para Halloween
Llega uno de los fines de semana más terroríficos del año: Halloween. ¿Ya sabes cómo vas a celebrarlo? Esta tradición, traída desde la cultura celta, conlleva un montón de actividades para realizar con los...
Las hortalizas del otoño
El otoño marca el inicio de la temporada de un montón de hortalizas que nos encantan. Aunque ya es posible encontrar todas las frutas y verduras en los supermercados durante todo el año, las hortalizas tienen...
3 recetas de ensaladas
Las ensaladas son una de las opciones más ligeras y fresquitas que puedes disfrutar en verano, además que son muy sencillas de preparar. Sus posibilidades son infinitas, pero al final siempre recurrimos a las...
Curiosidades de la sandía que seguro que no conoces
La sandía es una de las frutas del verano por excelencia junto con el melón. Pero esta fruta tan refrescante tiene un montón de propiedades y curiosidades que pasan totalmente desapercibido año tras año, y...
El melón amarillo, dulzura y vitaminas
El melón es una de las frutas estrella del verano, ofrece diversas variedades con las que saciar nuestra sed y hambre con sus diferentes aromas y matices. Uno de los melones más comunes es el melón amarillo....
¿Es saludable ser vegetariano?
En los últimos años la dieta vegetariana y sus variantes han ido ganando protagonismo entre la población; cada vez más, sabemos de famosos o celebrities que consumen verduras y frutas como alimentación...
El apio, nuestro mejor aliado
Aroma, frescura y color. Todo lo bueno del apio, cuidado y pensado para ti. En Sol de Levante somos expertos en cultivo de apio y con él te aportamos un intenso y exótico aroma con su sabor arraigado a...
Un menú con la coliflor como protagonista
¿No estás disfrutando de la coliflor como se merece? Hay un mundo ahí fuera de posibilidades donde la coliflor puede conquistar tu paladar, solo tienes que darle una oportunidad. ¿Listo? Toma nota. ...
Tendencias del sector hortofrutícola en 2021
El 2020 ha puesto de manifiesto el valor del sector agroalimentario. Tal ha sido la importancia de su papel durante la crisis sanitaria que 2021 ha sido declarado el año de las frutas y verduras. España...
Recibimos una subvención pública (fondos FEDER) en apoyo a inversiones de eficiencia energética y energías renovables
En Sol de Levante somos una empresa socialmente responsable y estamos comprometidos con el medio ambiente y con la importancia de las energías renovables que posibilitan el ahorro y la eficiencia energética....
¿Por qué producimos brócoli de otro planeta?
El secreto para producir un brócoli con una calidad excepcional y tan bueno que parece de otro planeta está en cuidar cada proceso de la cadena de producción. Te contamos cómo llevamos a cabo el cultivo de...
Ensaladas con lollo rosso y lollo biondo
Los platos que tienen como protagonista la lechuga lollo rosso y lollo biondo consiguen cautivar a todos. Primero por el resultado de su presentación, que aporta a cualquier ensalada el toque gourmet que la...
Recetas con col picuda y sabor gourmet
El característico sabor de la col picuda, su elevado aporte de fibra y su facilidad de cocción, hacen de esta crucífera un alimento fácil de cocinar y de incluir en diferentes tipos de platos. Hemos...
Cultivo y beneficios de la coliflor
Nos hemos propuesto que ames la coliflor tanto como lo hacemos nosotros. Por eso, vamos a contarte cómo es el cultivo que llevamos a cabo hasta obtener un fruto con las mejores cualidades, y vamos a darte una...
Todo sobre el brócoli: cultivo, beneficios y recetas
Nueva campaña de brócoli Ya nos estamos preparando para una nueva campaña de brócoli. Esta es nuestra crucífera por excelencia, que cultivamos en fincas seleccionadas de forma estratégica para poder dar el...
Recetas con melón en verano
Su intenso y dulce sabor hace que no puedas dejar de comerlo en los desayunos, comidas, meriendas y cenas del verano. El melón es un capricho con el que puedes pecar sin remordimiento pero para que lo...
El brócoli es tendencia en España
El consumidor español ha cambiado. Nos encontramos ante una sociedad cada vez más consciente de que llevar a cabo una alimentación saludable es la base de una vida saludable. La cesta de la compra del...
Sandía y melón: las frutas tendencia de este verano
La crisis sanitaria, generada por la pandemia a la que todavía nos enfrentamos a nivel mundial, ha cambiado la forma en la que el consumidor medio llena su cesta de la compra. La tendencia a comprar cada vez...
Seis tipos de lechugas que poner a tus platos
A pesar de que su origen es algo incierto, algunas investigaciones han hallado que fueron los romanos los que introdujeron la lechuga al resto del continente. Se consumía hace ya unos 2000 años y era...
Comienza la plantación de sandía: datos básicos a tener en cuenta
Comienza la plantación de sandía: datos básicos a tener en cuenta La tendremos lista a principios del verano y será una de las grandes protagonistas de nuestra mesa en comidas, cenas y fiestas. La sandía...
¿Qué diferencias existen entre la col picuda y la col chata?
La hortaliza ideal para una dieta saludable. Tras el paso de los años la col ha sido y es una de las principales hortalizas en nuestra dieta alimentaria. Esto se debe a su versatilidad en una gran...
SOL DE LEVANTE recibe una subvención pública en apoyo a inversiones de Eficiencia energética y Energías renovables
Como empresa socialmente responsable, desde SOL DE LEVANTE estamos comprometidos con el medio ambiente, las energías renovables y la promoción del ahorro y la eficiencia energética en un proceso de...
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